نصائح مفيدة

شوربة الطماطم الايطالية مع التورتيليني والسبانخ

  • الطماطم الطازجة - 1.5 كجم.
  • الفلفل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر
  • الثوم - 2-3 فصوص
  • ملح ، سكر ، فلفل -
  • ورقة الغار -1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • البقدونس والريحان
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل
  • مرق أو ماء - 200 مل.
  • تورتيليني أو فطائر -

خطوة خطوة صفة

يُطحن البندورة والفلفل الحلو في المعالج ، ويُسكب في قدر ويُغلى المزيج ويُضاف ورق الغار والملح والسكر. اغلي الحساء لمدة 20 دقيقة ، أضف الماء أو المرق إذا كان الحساء سميكًا جدًا. يضاف البصل ويقطع 1 فص من الثوم بزيت الزيتون. يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق ، ويُوضع الثوم والفلفل والبقدونس أو الريحان في الحساء. تغلي الزلابية بشكل منفصل (تورتيليني) وتقدم مع الحساء. أو ضعي الزلابية في الحساء لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق قبل انتهاء الطهي. يُقدّم الحساء مع الكريما الحامضة وأوراق الريحان أو البقدونس))

بدلاً من الطماطم الطازجة ، يمكنك تناول تلك المعلبة في عصيرك.

وصفة "حساء الطماطم الإيطالية مع تورتيليني والسبانخ":

. يُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 5 دقائق.

يُضاف اللحم المفروم والثوم والفلفل الأحمر وصلصة الصويا ويُقلى لمدة 5 دقائق

ثم تضاف الطماطم ومعجون الطماطم ، و 1 ملعقة كبيرة. ل السكر.

. صب في المرق وبعد 5 دقائق. أضف تورتيليني ، قلل الحرارة واطهيها لمدة 7 - 10 دقائق

ثم يضاف السبانخ ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. أطفئ النار وقم بتغطية المقلاة بمنشفة وبعد 10 دقائق ،

جاهزة ، يمكنك محاولة والتمتع بها

ل 1 بيضة - 100 غرام من الطحين ، لأن البيض يختلف في الحجم ،
لا يمكنك إضافة كل الدقيق في وقت واحد ، وترك القليل وإضافته في نهاية الستار ، إذا لزم الأمر. سكب شريحة ، وجعل الاكتئاب في الوسط. أضف بيضة إلى هذه العطلة. أضف بعض الملح وزيت الزيتون هناك ،

الاستيلاء تدريجيا على الطحين من الحواف. يعجن العجينة ، امزجي العجينة بيديك لمدة 10 دقائق. العجين النهائي على نحو سلس ، لينة جدا ، ومرونة ونضرة. ثم لفه في الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

أخرج العجينة من الثلاجة ، افصل جزءًا من العجينة عن العجينة ولفّ بقية العجينة في فيلم. قم بطرح العجينة بواسطة مسمار لف على لوح غبار دقيق. لن تحتاج إلى تحريك العجينة فحسب ، بل يجب مدها بمسمار لولبي من المركز إلى الحواف ، فهي مرنة للغاية.

من الأفضل عدم رش كمية كبيرة من الطحين على لوح ودبوس لولبي ، لأنه مع الدقيق الزائد تبدأ العجين في فقدان الرطوبة وتصبح أقل مرونة. يجب ألا يقل سمك العجين عن التورتيليني عن 1 مم ، ويجب أن يكون العجين نحيفًا للغاية ويتألق خلاله. لفة لقطع المربعات ، خذ كل مربع ، ووضع القليل من ملء عليه ،

أضعاف وقرصة الحواف.

ها هم ، الصغار

أحضرت هذه الوصفة من رومانيا ، وسافرنا مع جميع أفراد العائلة ، لقد كان رائعًا ، وبالمناسبة ، كنا في إيطاليا ، لكنني لم أجربها هناك ، لأنني لم أكن أعرف بوجودها. تعد رومانيا مكانًا مثاليًا للسفر مع الأطفال ، والكثير من وسائل الترفيه لكل ذوق وطبيعة وكل شيء كان رائعًا. بمجرد ذهابنا إلى قلعة دراكولا ، نعم ، تلك نفسنا ، نظرنا كثيرًا ، وتعلمنا كثيرًا وبالطبع شعرنا بالجوع ، وابنتنا تحب البيتزا ، وقررنا تناول الغداء في مطعم إيطالي ، وحضرنا قائمة طعام وطلب زوجي الحساء ، وكان يحب الحساء والزلابية. هنا حساء ، جميل جداً ، أحمر ، أخضر وأبيض ، ألوان العلم الإيطالي ، بالطبع جربت هذا الجمال ، وسقطت في الحب من النظرة الأولى ، أدركت أنني بالتأكيد سأطبخه في المنزل. وها هو شورتي المفضلة ، لقد كان لذيذًا جدًا. بالطبع أضافت صلصة الصويا وهي تمتزج تمامًا وتعطي لمسة لهذا الحساء.

اشترك في مجموعة Cook in VK واحصل على 10 وصفات جديدة كل يوم!

انضم إلى مجموعتنا في Odnoklassniki واحصل على وصفات جديدة كل يوم!

شارك الوصفة مع أصدقائك:

مثل وصفات لدينا؟
كود BB لإدخال:
أكواد BB المستخدمة في المنتديات
كود HTML لإدراج:
كود HTML المستخدم في المدونات مثل LiveJournal
كيف سيبدو؟

التعليقات والاستعراضات

25 سبتمبر ، 2018 shkolnikR #

١٥ ديسمبر ، ٢٠١٦ ناتاليجمار #

15 كانون الأول (ديسمبر) 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

29 نوفمبر ، 2016

29 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

29 نوفمبر ، 2016 جوفر مارينكا #

29 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

27 نوفمبر ، 2016 veronika1910 #

November 27، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 Irushenka #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 Irushenka #

26 نوفمبر ، 2016 VeVeTa Tuk #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

نوفمبر 26، 2016 صانع تانيا-القهوة #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 marfutak # (مشرف)

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

27 نوفمبر ، 2016 marfutak # (مشرف)

November 27، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

28 نوفمبر ، 2016 marfutak # (مشرف)

28 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 ليودميلا إن كيه #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 Wera13 #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 obukhov11 #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 ملكة جمال #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 Nikolai2405 #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

نوفمبر 26، 2016 ديمون #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

26 نوفمبر ، 2016 ناديجدا #

26 نوفمبر ، 2016 Khramova Zhanna # (مؤلف الوصفة)

وقت الطبخ

الذي سيرفض صفيحة من الحساء الإيطالي القلبية مع السجق! رائحة مذهلة من النقانق الإيطالية حار مع مرق حار لذيذ هي حقا طبق صحي ولذيذ للغاية. بفضل الوصفة الخاصة بنا ، يمكنك أنت نفسك طهي الطعام ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا حساء إيطالي بسيط جدًا.

لذا ، اذهب إلى المطبخ!

أولاً ، في قدر ، يقلى السجق مع الثوم. بعد تحضير السجق ، أضيفي المرق والطماطم المطهية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة خضروات أخرى ، مثل الجزر ، ستضيف مذاقًا لذيذًا إلى حساءك. ثم أضف الملح والفلفل والأوريجانو حسب الرغبة ، وبالطبع يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحلو حسب الرغبة. والرائحة يمكن أن تعمل عجائب مع طعم ورائحة الحساء.

ثم قلل الحرارة ، غطي المقلاة ، واتركيها حتى الغليان واطهيها لمدة 15 دقيقة.

بعد ذلك ، يُضاف الكوسة ويُطهى على نار خفيفة حتى يلين. من الناحية المثالية ، يجب أن يحدث هذا في غضون عشر إلى خمس عشرة دقيقة. ثم أخرج المقلاة من الموقد وأضف السبانخ. سوف تطبخ السبانخ على درجة حرارة الحساء نفسه. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الحساء بالتوابل حسب ذوقك.

اسمح للحساء بالوقوف لمدة خمس دقائق قبل التقديم.

تم تصميم الوصفة الخاصة بنا لأربعة إلى ستة أشخاص. في الحساء ، يمكنك وضع مجموعة متنوعة من النقانق الإيطالية. يمكن استبدال السبانخ بأي نوع من أنواع الخضر الأخرى ، كما يمكن إضافة المعكرونة لإعطاء نكهة إيطالية. هناك الكثير من الاختلافات في هذا الحساء. نأمل أن تستمتع وصفة الحساء التي نشاركها معك بكل سرور.

بون شهية واستمتع بالطهي!

الذي سيرفض صفيحة من الحساء الإيطالي القلبية مع السجق! رائحة مذهلة من النقانق الإيطالية حار مع مرق حار لذيذ هي حقا طبق صحي ولذيذ للغاية. شكرا لنا

شاهد الفيديو: شوربة الطماطم مع التورتليني والريحان (شهر نوفمبر 2019).